Anchor Point(アンカーポイント)

永田町駅/六本木・赤坂・麻布(レストラン)

ボリューム満点!自慢のお料理を堪能☆

薪火で香り高くじっくりと焼き上げるステーキ、厳選された豆を自家焙煎して淹れるスペシャリティコーヒー、店内で醸造されタップから直接注がれる子酵母の生きたクラフトビール。作り手の個性と技が堪能できる、ここにしかない味。

ウェディングメニューの詳細

料理ジャンル:アメリカン
料理オプション:あり (グレードアップ可能 / ご予算に応じたプランも可能ですのでお気軽にご相談ください。 )
ドリンク:フリードリンクあり(ビール/ワイン/カクテル/ウイスキー/スパークリングワイン クラフトビール)
ウェディングケーキ:¥50,000~
デザートビュッフェ:可  

自家醸造クラフトビール

厨房奥にあるブルワリーで醸造しているビールには、作り手のクラフトマンシップが息づく。 オリジナルのフレイバーが店内で熟成され、生きた酵母により徐々に変わっていく味をも楽しめる自家醸造ならではのニュースタイル。 テラスのバーカウンターでも味わえます。  

自家焙煎珈琲

豆の品種や産地・淹れ方にまでこだわったスペシャリティコーヒー。 気軽に立ち寄れるエアストリームのスタンド「b.s.b. COFFEE ROASTERS」で毎日焙煎。 テラスを彩る樹々を眺めながらホットドッグと共に味わったり、テイクアウトしたりと、自由なスタイルで楽しめます。

薪火焼きグリル

銘柄や産地、肥育方法までこだわった素材を、香り高い薪火で豪快にグリル。 その日の気分に合わせて、肉質や部位を選んでオーダーすることも可能。 最高のコンディションまで丁寧に焼き上げます。

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