アマンダンスカイ

長野駅/長野市・上田・佐久(ゲストハウス)

祝福の一日を彩る、こだわりのひと皿

厳選した食材や季節の素材をふんだんに取り入れた本物のおいしさを追求したひと皿。世界中、日本全国から大地の香りに満ちた野菜や、食欲をかき立てる四季折々の厳選された食材。それらに耳を傾け、確かな火入れと豊かな風味のマリアージュをお愉しみいただけるよう、素材に対して常に誠実な気持ちで向き合うシェフが一切の妥協なく創りだす料理をぜひご堪能ください。

 

 

 

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