ザ・ヒルサイド神戸

六甲道駅/神戸・三宮・北野(教会・チャペル)

写真に残したくなるような一皿を シェフと

確かな腕をもつシェフとおふたりのコラボレーション!お料理はパーティには欠かせないアイテムの1つ。シェフに相談しながら、ご出身地の名物や思い出のひと皿を取り入れるなど、存分に個性を発揮してください。おふたりの想いが詰まったお料理がテーブルに並べば、ゲストのみなさまは写真に撮らずにいられないでしょう!

シェフ 石井 之悠

スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得。 2012年1月より、弊社グランシェフに就任。 弊社グループ各会場の料理をプロデュースする傍ら、フランス料理の伝統の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っている。

シェフ 石井 之悠

スイスのグランメゾンで活躍し、帰国後神戸元町で開業。ミシュランと並ぶ2大レストランガイド、「ザガットサーベイ」では、神戸エリア料理部門で4年連続1位を獲得。 2012年1月より、弊社グランシェフに就任。 弊社グループ各会場の料理をプロデュースする傍ら、フランス料理の伝統の継承・発展のために精力的に活動し、関西フレンチの次代を牽引する役割も担っている。

石井シェフ

プリフィックスメニュー

プリフィックスメニューとは、オードブル・スープ・魚料理・肉料理・デザートの各メニューを、豊富なメニューリストから自由に選べるフルコースです。「こちらのゲストにはアレルギー食材を使わないでほしい」「年配のゲストにはあっさりとした味付けに」「若い男性が多いからボリューム満点で」といったオーダーにも対応いたします。お気軽にご相談ください。

どんなご要望にもお応えいたします

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