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ウェディング・結婚用語辞典

「結婚式準備を始めてはみたものの、分からない言葉がいっぱいで準備がはかどらない!」
そんなふたりのために結婚に関する用語を徹底解説します。難しい用語もスッキリ解決させて。

用語解説

上用饅頭(じょうよまんじゅう)とは

紅白饅頭としてお祝い事に使用される和菓子。

披露宴引菓子としてや、結納後の歓談の席でのお茶菓子としてよく用いられる。

紅白の饅頭は花嫁が嫁ぎ先の家風に染まれるように、また丸い形から円満な家庭が築けるようにという願いが込められている。

上用饅頭とは本来は薯蕷饅頭と書き、薯蕷とは山の芋(大和芋)のことで山の芋をきめ細かくすりおろし、砂糖と上用粉を加えた生地であんを包み蒸しあげたもの。

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